1. http://www.adobe.com/support/downloads/product.jsp?product=39&platform=Windows Но нужен Visual basic — это чтобы можно было папочки выбирать, диски etc. интерфейс. Можно писать и в Notepad'е на JavaScript'е.
2. Сохранять под тем же именем, а переименовывать или с помощью WinCommander'а, или с помощью Rename4u (см. http://www.nnm.ru/archive.php?adate=02_07_18 ), или с помощью *.bat (*.cmd) файла, или просто в Action включить команду Save As.