1.>Если у объекта в свойствах снять галку Визибл ту камера, то объект остается, он есть в отражениях, через него не проходит свет и тд, но его не видно на картинке, даже если смотришь без камеры.
Для меня этот вариант не прокатит, поскольку я "смотрю" извне на помещение, и у меня только стены обращённые ко мне "задом" не показываются при рендеринге. (а объект "помещение" у меня одно целое)
Поэтому я и пользусь своим вариантом (с Double-Sided материалом)
Про создание стен чего написать.. по-моему там и так всё понятно.. Но если хочешь, пиши на мыло... чтобы форум не засорять...