Почему ни в одной композиции нет 3D камеры?
Что-то непонятное вы делаете. Зачем отдельная композиция с метеором размещена 3D слоем в основной? Если можно прямо в сцене сделать эмитер, который будет генерить частицы и двигаться. И даже в то случае, если отдельная сцена с метеором нужна Вам для каких-то композиционных целей, нужно две синхронизированные камеры в той и в другой сцене. Делать композицию с метеором 3D слоем при этом не нужно.
Зависит от выделяемого под кэш пространства (в новых версиях уже нет). Сколько кадров выбранного качества туда поместится, столько и будет закэшировано.